Makanan 'Sehat' Yang Sebenarnya Buruk Untuk Anda Konsumsi

Makanan 'Sehat' Yang Sebenarnya Buruk Untuk Anda Konsumsi

Makanan Sehat Yang Justru Tidak Baik Untuk Anda Konsumsi


Semakin banyak makanan kesehatan yang ada di rak-rak toko bahan makanan, menjadi semakin sulit bagi konsumen yang sadar kesehatan untuk memilih makanan yang sebenarnya bergizi.

Banyak dari opsi sehat ini pada dasarnya adalah junk food yang disamarkan - sarat dengan gula, natrium, lemak trans, dan zat tambahan lain yang mengurangi nilai gizi.

Berikut adalah makanan yang tampaknya sehat yang sebenarnya adalah tidak baik untuk kesehatan terutama untuk diet : 


  • Popcorn yang dipanaskan : Biasanya, popcorn yang baru dibuat bisa menjadi camilan kaya serat. Tetapi jika popcorn yang sudah dipanaskan dalam microwave memiliki kadar natrium dan diacetyl kimia yang tinggi, menjadikannya makanan yang tidak boleh sering dimakan.
  • Granola : Banyak merek granola yang Anda temukan di toko kelontong memiliki kadar gula tambahan yang tinggi.
  • Flavoured Yogurt : Banyak pilihan yogurt beraroma dapat memiliki lebih banyak gula daripada sepotong kue. Demikian pula, makanan kesehatan beraroma lainnya seperti susu, oatmeal, air kelapa dan smoothie juga sarat dengan gula. Penting untuk membalik wadah dan melihat seberapa banyak gula ditambahkan dan bentuk pemanis apa yang digunakan. Direkomendasikan untuk membeli yogurt tanpa pemanis atau memilih yogurt Yunani, Nordik, dan Aussie yang rendah gula dan tinggi protein.
  • Trail Mix yang dibeli di toko : Campuran trail buatan rumah bisa menjadi pilihan camilan yang seimbang dan mudah dibuat, tetapi versi siap makan sering mengandung keripik coklat, garam dalam jumlah tinggi, dan gula tambahan.
  • Sedotan Veggie : Sedotan Veggie kebanyakan dibuat dari kentang dan jagung. Sementara itu, beberapa keripik sayuran olahan memiliki kandungan natrium dan lemak yang tinggi. Ini membuat mereka hanya pilihan yang sedikit lebih baik daripada keripik kentang biasa.
  • Salad : Jika dilakukan dengan benar, salad bisa menjadi makanan yang sangat sehat dan mengisi. Tapi salad siap makan sering mengandung kadar natrium dan lemak yang tinggi bersama dengan sejumlah pengawet agar tidak basi. Ini membuat salad buatan sendiri menjadi pilihan terbaik Anda.
  • Buah Kering: Banyak pilihan buah kering yang dikemas setara dengan banyak gula. Jadi, pastikan buah kering yang Anda beli tidak mengandung gula tambahan. Penting juga untuk menyadari ukuran porsi karena buah kering, dibeli di toko atau tidak, mengandung kadar gula alami yang tinggi.
  • Roti Multigrain : Hanya karena multigrain bukan berarti itu pilihan yang lebih sehat. Artinya roti dibuat dengan lebih dari satu jenis biji-bijian. Kuncinya adalah mencari roti yang terbuat dari biji-bijian utuh dan bukan roti olahan. Ini karena biji-bijian yang digiling halus kekurangan serat sehat usus dan kehilangan sebagian besar nutrisi penting (seperti zat besi, magnesium dan vitamin B) selama proses penggilingan.

Jadi, bagaimana Anda bisa memastikan apa yang Anda makan sebenarnya sehat?




1 Perhatikan bagian belakang label, bukan hanya bagian depan. Jangan tertipu oleh nilai gizi pada pilihan makanan bebas gula, bebas gluten atau bebas lemak saat berbelanja bahan makanan.



2 Memahami daftar bahan. Berhati-hatilah dengan bahan yang tidak bisa Anda ucapkan atau tidak jelas mengapa harus ada di dalam suatu produk. Misalnya, selai kacang seharusnya hanya kacang dan mungkin garam. Tidak perlu memiliki apa pun di dalamnya seperti menambahkan gula, minyak terhidrogenasi sebagian atau bahan lain yang Anda tidak tahu.



3 Persediaan makanan utuh. Misalnya, buah-buahan dan sayuran segar, terutama sayuran non-tepung, selalu merupakan pilihan bagus. Sayuran dan buah segar adalah sumber protein yang sangat baik. Selain itu, kuning telur mengandung "seluruh koleksi vitamin B yang memberi energi" bersama dengan keempat vitamin yang larut dalam lemak yaitu vitamin A, D, E dan K. Direkomendasikan camilan berbasis kacang-kacangan seperti kacang panggang.


Berikut adalah beberapa strategi lain yang disetujui para ahli untuk pola makan sehat :


1. Dapatkan protein yang cukup. Pastikan Anda mendapatkan protein yang cukup untuk membuat Anda kenyang dan berenergi sepanjang hari. Makan sarapan atau makan siang yang kaya protein. Karena protein sangat mengenyangkan, protein ini membatasi lonjakan glukosa, sehingga kecil kemungkinan Anda mengalami kelebihan kadar gula di kemudian hari.
2.Mulai jurnal makanan. Menyimpan buku harian atau jurnal makanan adalah cara yang bagus untuk melacak dengan tepat apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda setiap hari. Catat semua yang Anda konsumsi dalam sehari. Kemudian telusuri jurnal pada akhir minggu dan identifikasi area yang dapat diperbaiki. Apakah Anda makan cukup sayuran saat makan siang dan makan malam? Apakah Anda makan terlalu banyak daging dan tidak cukup ikan? Apakah Anda memiliki camilan di antara waktu makan? Dan jika demikian, apakah mereka seimbang? Setelah itu, Anda dapat berupaya menyesuaikan perubahan kecil ini setiap minggu. Anda akan melihat bahwa Anda dapat dengan lebih baik mengolahnya ke dalam rutinitas normal Anda alih-alih membuat perubahan drastis yang kurang realistis dan tidak konsisten.
3. Detoksifikasi setelah pesta makan. Sangat normal untuk menikmati makanan favorit Anda sesekali. Bagian yang penting adalah bangkit kembali bukannya menyerah sama sekali. Mulailah dengan sarapan seimbang. Gagasan ini mungkin tampak jelas tetapi sering kali apa yang dilewati kebanyakan orang karena mereka merasa bersalah atau kembung. Anda mungkin berpikir itu adalah pilihan yang lebih baik untuk tidak makan sama sekali tetapi strategi ini akan menjadi bumerang. Ini akan membuat Anda merasa lebih lapar dan lebih mungkin untuk makan banyak di kemudian hari. Selain itu, Anda bisa melakukan reset yang melibatkan campuran protein, vitamin, dan lemak sehat. Misalnya, makan dua telur rebus di pagi hari diikuti oleh wortel dan lada atau dada ayam panggang untuk makan siang. Dan beberapa jam kemudian, makan beberapa irisan mentimun untuk camilan malam yang ringan, dan sebagainya.
Dan terakhir, ingatlah bahwa lebih baik secara konsisten, daripada sesekali sempurna.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment